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Mongolie 3

La traversée de notre premier gué, no problem même pour le Alain choisit une trajectoire plus extérieure... ...et s'en sort tout aussi bien ! Cette sterne chassait le poisson dans le gué. Nous l'avons dérangé mais elle est revenue à tire d'aile... Etonnant, je croyais ce volatile seulement marin. Encore un beau troupeau de chevaux. Celui-ci est piloté... surement pour la récolte du lait des juments. Tous les poulains, paraissant pourtant bien jeunes au coup d'oeil, sont déjà sevrés. Faut pouvoir vite traire les mères... Les Mongols quelque soit leur âge sont très intrigués et intéressés par ces drôles de machines venant d'aussi loin. Pour lui, ce devait être un super grand playmobil... Etonnat ce papy motorisé. Il s'est arrêté, est venu vers le groupe auquel je montrai notre périple sur la carte de la roue de secours. Il s'est fait expliqué le pourquoi du comment de ce qu'on faisait puis s'est avancé vers moi et m'a sorti une longue tirade dont je n'ai compris que le dernier mot Arrivée au camp, changement de culasse avant pour Alain, les sièges de soupapes souffrent avec la qualité de l'essence locale. Pas grave, on connaît les symptômes et le remède, donc Hakuna Matata... L'assistant d'Alain qui connaissait parfaitement la mécanique et s'est montré plus qu'intéressé par ce type de moteur inconnu ici. Comme il ne peut s'en emêcher, Alain lui a tout expliqué en long, en large et en travers, mais le gars n'a jamais dit s'il avait tout bien compris... Maginifiques les vêtements de ce couple de nomades venus au ravitaillement au bourg. Tiens une Pause au sommet d'une colline portant ce monument insolite pour nous... Du coup, nous sommes montés voir malgré la piste très sablonneuse. Vous le croirez pas mais nos machines, à une seule roue motrice, se comportent très bien dans cet élément. Enfin, à condition de rester sur le couple et de ne pas trop accélérer. Faut trouver le bon dosage... Quel contraste ces stuppas blancs et ce ciel de plomb ! Il fait un vent à décorner les boeufs, vaut mieux se mettre à l'abri ! Le russe écrit n'était pas simple pour nous mais alors le mongol, c'est vraiment de l'hébreu ! L'objet posé au centre n'est pas un cendrier comme sa place pourrait le laisser croire mais un réceptacle à je ne sais quelle offrande (encens, alcool ?). Petite vue du haut de notre promontoire. La Mongolie, c'est grand et c'est beau ! Qu'on se le dise !!! A chaque montée de col ou plutôt avant chaque descente, les Mongols font le nécessaire pour s'attirer la bienveillance des esprits en empilant pierre après pierre pour créer les övöö... Nous approchant d'une zone presque désertique, le vent charrie nécessairement Et encore un point de vue qui finit presque par devenir banal pour nos yeux. Qui dit désert dit camélidés. Ici, ils ont deux bosses, ce sont donc des chameaux. Au grand galop, ce troupeau traversera la route devant nous... Le gamin (12 ans au pif) galope en terrain vraiment pas plat du tout et force le troupeau à rester groupé. Impressionnant car les chameaux courent bien plus vite que son cheval. Et il ne regarde jamais devant lui ! Il ne quitte pas les chameaux des yeux et fait confiance complètement à son cheval pour la stabilité de son galop. Complicité tirant vers la fusion. Qui dirige qui ?
Faut dire que depuis Chinggis Khaan et même bien avant, ils savent faire... Arrivée à Mongols Els, les dunes les plus au nord de Mongolie (on n'a pas le temps de descendre dans le désert de Gobi, mais nous y reviendrons), nous voilà bloqués par un immense troupeau de chèvres et de moutons sur la piste qui mène à notre camp de gers. Le Mongol a le regard fier. Tout comme son cheval !!! T'en veux toi des bêtes à cornes ? Au fond, blotti contre les dunes, le campement nous attend. Lui, il connaissait quelques mots d'anglais... Bêêêêê, Mêêêê, Bêêêêê, Mêêêê, Bêêêêê, Mêêêê, etc... Ils étaient quand même quatre pour manoeuvrer leurs troupes à quatre pattes... Curieuses les chèvers mongoles et pas peureuses du tout. C'est une constante ici. Personne, qu'il soit animal ou homme ne craint et n'a peur de l'autre... Que du bonheur ! Ah, peut-être endormi par les bêlements du troupeau, Alain s'est laissé glisser vers la mauvaise passe et ça, ça ne pardonne pas. Ici en train de purger sa punition, creuse le sable, mon gars, pour dégager la roue motrice, après, on viendra te pousser... Deux yourtes de nomades auprès du camp avec un loustic qui se tient aussi bien à cheval... ...qu'en side.
Lolo, note le signe de ses doigts, il a vite compris. Et son petit frère n'était pas en reste lui non plus... Invitées à leur yourte richement décorée comme il se doit, les filles ont pu déguster du yaourt de brebis. Nous ne saurons jamais ce que représente ce chapeau mais ils ont tenus tous les deux à être photographiés avec ! Le soir tombe et le vent de sable forcit...
Surréaliste cette photo et encore vous n'avez pas le son ! ni le sable dans les yeux !!! Vers 18-19h, les couleurs prennent tous leurs sens et offrent des contrastes magnifiques. Acalmie, qui ne sera que momentanée, dans la tempête, vite photos. Arc en ciel sans pluie juste avant la nuit. Et voici en première mondiale, la recette du croque-monsieur mongol :
Temps de préparation : 7 mn - Temps de cuisson : 8 mn
Prenez une tranche de pain de mie plus ou moins rassi, couvrez-là d'une feuille de fromage industriel à la texture et au goût de plastique, recouvrez de quelques tranches de tomates insipides, posez-le tout sur du apier alu sur un poèle à bois.
Faire chauffer à feu très vif pour que le dessous du pain carbonise vite, le fromage fonde peu et que les tomates restent froides.
NB : Cette recette ne prend sa pleine saveur que dans une yourte mongole un soir de tempête de sable... Comme d'hab dans les dunes, je n'ai pu m'empêcher de me lever à 5h45 pour profiter du soleil rasant et jouer avec les ombres allongées... Bon, celle-là, elle est recadrée mais quand même on se croirait presque au Sahara... Et dès le petit matin, les tondeuses à gazon sont déjà à l'oeuvre pour garder l'herbe du camp de yourtes bien rase comme il se doit...
Très efficaces et de plus très silencieuses.






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