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Côté cuisine
Poisson et riz au lait de coco, viandes grillées, frites, riz et Yuca composent nos repas. Le Yuca est un tubercule qui se mange bouilli ou grillé. Il a un aspect filandreux, mais son goût approche celui de la pomme de terre.
Côté fruits, les jus sont excellents : mangue, goyave, oranges vertes, et « tomate de l'arbre ». Ce fruit orange/rouge a un goût proche de la tomate (un peu acide), mais pressé et sucré, il est très rafraîchissant.
Egalement, le jus de Molas (sorte de petit fruit rouge), dont le goût m'était inconnu.
La banane se mange en beignet salé.
10 septembre
Côté pratique
La récupération des sides n'a pas été une mince affaire.
Le bateau avait déjà deux jours de retard, puis il a fallu affronter les administrations colombiennes...
De 8 heures le matin à 22 heures, 14 heures d'aller-retour entre la police et la douane. Le record Russe vient d'être battu...
Sur le port, de bureau en bureau, des douaniers qui ne sont pas à leur poste (match de foot ?), des employées qui consultent des magazines, aucune organisation, un flegme à toute épreuve...
Nous constatons, encore une fois, qu'il n'est pas facile de voyager avec son véhicule. Surtout lorsqu'il y a des trajets en bateau.
Les compagnies maritimes se « gavent » au passage, et nous devons en plus payer x frais de dédouanement et de port.
Au palmarès des frontières, the winner is la Colombie...
11 septembre
Direction le Venezuela.
La chaleur et le taux d'humidité sont élevés. Depuis que nous sommes en Colombie, il ne pleut plus, mais l'averse providentielle de l'après-midi sera la bienvenue !
La route longe l’Atlantique, et à partir de Santa Marta, des villages lacustres, des plantations de bananes, beaucoup de fermes.
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Et tous les 10 kilomètres, des postes de contrôles militaires.
Ceux-ci étaient très jeunes et sympas. On discute, ils sont là pour sécuriser la route et protéger les fermes.
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Mais militaires ou autres, on nous dit « bienvenudos in Colombia » et "Te gusta Colombia" ? si me gusta...
La frontière avec le Venezuela (surtout côté Venezuela) à Macao n’a pas bonne réputation aux dires d’autres voyageurs.
Nous verrons demain, une autre histoire...
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Amérique du Sud