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Brésil - Paraty

Partis de Curitiba à 8h, arrivés à 16h02 à Sao Paulo, correspondance de 16h loupée pour cause de 1h45 de bouchons paulistas, rattrapés un bus pour une ville intermédiaire de notre parcours à 17h, après être passés par Caraguatatuba (ça s'invente pas...) arrivée à Ubatuba à 21h20, correspondance loupée, pris un taxi pour les derniers 60 km et arrivés à Paraty à 23 h.
Vive les transports en commun à l'étranger !!!
Les bus au Brésil partent toujours à l'heure mais arrivent systématiquement en retard....
Enfin, nous voilà à Paraty et c'est bien là le principal ! Paraty est une petite cité touristique de bord de mer sur la Costa Verde située à environ 150 km de Sao Paulo et de Rio de Janeiro. Placée au coeur d'une baie bien abritée et surplombée par les montagnes, naturellement faciel à défendre, Paraty devient vite au XVIIème siècle le port d'extraction de l'or et autres richesses à expédier vers le Portugal. Tout le centre ville historique date de cette époque et bien que re-coloré de manière moderne, il conserve un cachet inaltérable.
Toute l'infrastructure touristique reste très artisanale donc discrète et toujours bien intégrée donc parfaitement supportable. Ici, pas de voitures... Piétons, vélos et chevaux seulement. La fougue du Brésilien au travail reste une constante dans tout le pays. La nonchalance domine tout naturellement le stress. La partie de la ville située en bord de mer est soumise au régime des marées de l'océan atlantique et a été construit en conséquence avec des rues capables de devenir de véritables petits canaux à l'époque des grandes marées. L'opulence de la verdure en tous lieux de cette Petite halte salutaire dans le calme d'une ruelle tranquille... Bien entendu, Paraty reste un haut lieu touristique, surtout pour les brésiliens d'ailleurs, et la quasi-totalité des maisons du centre-ville historique sont devenus ateliers, boutiques, pousadas ou autres restaurants.
Néanmoins cette transformation de destination, de par sa discrétion, ne gâche en rien l'ambiance et le look du lieu. Ici, un marchand de Cachaça...
Et le magasin dispose d'étagères de ce type autant fournies sur ses quatre côtés... Fun le mannequin, non ? Si d'aucuns fabriquent des bijoux, d'autres... ...restent ancrés dans une vraie tradition de charpente marine... ...et pas seulement sur les grands formats ! J'en avais déjà vus en bouteille mais jamais en... ampoule... A peine une petite douzaine de bateaux de pêche restent en activité sur Paraty... La grande majorité des pêcheurs s'est adaptée au marché du tourisme en se transformant en bateaux-taxis entre Paraty et la multitude de mini-îles de sa baie.
Et ils s'en portent plutôt pas mal. Qui n'aurait pas envie de s'offrir le luxe du pont d'un bateau de croisière local ? Certaines îles, comme ici celle du restaurant Kon Tiki (photo tirée à partir d'une brochure publicitaire) sont entièrement dévouées au business mais tournant le dos au continent, elle ne gâche en rien le paysage... Magnifiques grappes de fruits à plusieurs stades de leur développement sur cet arbre de bord de rue ! Le soir venu, les musiciens locaux sortent leurs instruments et au grand plaisir des badauds les régalent de leurs ritournelles sur un bon vieux rythme dans lequel transpirent encore les influences africaines. Le matin suivant, Alain et Sylvie partent en excursion sur le chemin de l'or. Certainement la première route sud-américaine construite par les colonisateurs qui reliait à l'époque la région du Minas Gerais à la côté atlantique. Première halte à la cachoeira do tobogà... Sylvie joue à Indiana Jones... Rigolez pas, ça Alambiques de Pinga... Au premier plan, la matière première. L'alambic en cuivre est parfaitement entretenu... Certes artisanal mais néanmoins efficace... pour un produit fini excellent ! La cuisine originale (Viande au chocolat avec mangue et baies roses) de Luciana fut un vrai régal. Sa passion pour la cuisine transpire et se retrouve dans ses réalisations.
Obrigado Luciana !!! Cachoeira da pedra branca... Rafraîchissante ! Apercevant Sylvie, ce pan mâle n'a pu s'empêcher... ...de faire immédiatement une magnifique roue.
Ce qui déclencha par simple effet de cascade un réflexe concurrentiel sur... ...le sieur Martinez !!! A peine à son volant et déjà il rêve à sa restauration... Au Brésil, toujours un petit parfum d'Afrique comme ces pilons à manioc. Magnifiques jacquiers... Comme dirait Francis (Cabrel) : La cabane au fond du Toujours très paisibles les contreforts montagneux de la Serra do Mar ! Minuscule nid de même pas 3 cm de diamètre mais confortable et douillet à en juger par la position de ses occupants. L'air de rien, cette fourmi (inoffensive) à très grande vitesse de déplacement mesure bien dans les 3 cm de long. Le climat ici varie fortement en cours de journée.
Au lever du jour, ciel bleu immaculé sans aucun nuage, puis sur le coup des 9 heures, ils montent peu à peu de la mer et cachant ensuite le soleil, ternissent quelque peu les couleurs.
Donc, pour votre seul plaisir, lever dès potron-minet (j'exagère quand même un tout petit peu là...), je vous offre un petit tour de Allez, c'est parti pour une série Plaisir de jouer entre couleurs et lumière... Où l'on retrouve le système de rues inondables durant les marées... Dernière photo, de nuit, prise de la terrasse de notre petite pousada de l'autre côté du rio...
Nous avons connu pire !






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